5/7にカフェテリアがグランドオープンした。これまではプレオープン期間として、ランチタイム（11:00～14:00）のみの営業だったが、これに加え、カフェタイム（14:00～19:00）がスタートした。これにより夕食に対応している。
「10名以上の団体様は、事前にご予約いただければ助かります。」とのこと。皆さんお誘い合わせの上、押しかけてやって欲しい。公益大カフェテリア（TEL/FAX 0234-28-8741）
- 営業時間
- ランチタイム 11:00-14:00
- カフェタイム 14:00-19:00
（ラストオーダー 18:30） - 定休日
- 祝日 ※祝日が土日の場合は営業します
ここで、何処よりも詳しくグランドオープンしたカフェテリアのメニューを紹介しよう。※なお、メニューは2013年5月7日現在のものです。ご注意ください。
【PDF】カフェメニュー(20130507)
ランチタイムメニュー（11:00-14:00）
| メニュー | 公益大生 | 一般 | ポイント |
|---|---|---|---|
| 定食 | 350円 | 600円 | 【食数限定】 内容はボードをご覧ください。ごはんサイズはＭです |
| 副菜Ａ | 30円 | 【食数限定】納豆、漬物、杏仁豆腐 など | |
| 副菜Ｂ | 80円 | 【食数限定】お惣菜、おひたし、フルーツ など | |
| 副菜Ｃ | 150円 | 【食数限定】お惣菜、サラダ大 など | |
| ごはんＳ | 80円 | お米はすべて、公益大近くでとれた庄内産つや姫です。 | |
| ごはんＭ | 100円 | ||
| ごはんＬ | 130円 | ||
| 単品味噌汁 | 50円 | お味噌汁も一緒にどうぞ。無添加です。 | |
| カレーライス | 350円 | 500円 | ときどき、具材が変わります。お楽しみに～♪ |
| かつカレー | 500円 | 650円 | 【食数限定】揚げたてさくさくの平牧三元豚ももかつが、とびきりジューシー |
| 丼もの | 350円 | 550円 | 【食数限定】 内容はボードをご覧ください。味噌汁付きです。 |
| ごはん大盛 | 50円 | 100円 | 単品ごはん以外のごはんものでご利用ください。 |
| 気まぐれメニュー | 400円 | 600円 | 【食数限定】 気まぐれ具合はボードをご確認ください。ハッシュドビーフ、ロコモコ、タコライス、サラダうどん …実は気合、入っています。 |
| 醤油ラーメン | 350円 | 480円 | 無添加スープに平牧三元豚チャーシュー、煮込みメンマ、ネギ。 |
| 味噌野菜ラーメン | 400円 | 530円 | 【食数限定】 野菜がたっぷりのっています。 |
| かけそば | 250円 | 350円 | ネギ＆ワカメのせ。ダシもしっかりとりました。 |
| かけうどん | 250円 | 350円 | |
| 肉そば | 350円 | 480円 | ダシがきいてるつゆ。平牧三元豚のしゃぶしゃぶが、うまい。 |
| 肉うどん | 350円 | 480円 | |
| 麺大盛 | 50円 | 100円 | １．５倍でおなか満足 ^^ |
| トッピング | 30円 | 50円 | （温玉・わかめ・メンマ） どのメニューにのせてもＯＫ |
| トッピングチャーシュー | 250円 | 400円 | じっくり仕込んだ平牧三元豚のチャーシューを、４枚追加いたします。 |
カフェタイムメニュー（14:00-19:00）ラストオーダー18:30
| メニュー | 公益大生 | 一般 | ポイント |
|---|---|---|---|
| とびうおバニラ | 180円 | 200円 | 「とびうおだし」の開発に公益大生が関与。味わえるのはここと飛島の「しまかへ」だけ。 |
| バナナミルク | 200円 | 300円 | 手作りだから、甘すぎない。フレッシュなおいしさです。 |
| ベイクドチーズタルト | 280円 | 380円 | ケーキまで手作り。ほんのり香る、レモンの酸味がさわやかです |
| ホットドッグ | 250円 | 400円 | 第１弾は、無添加の平牧ソーセージを使用しました！ 今後の具も、考案中です。 |
| パスタ | 380円 | 550円 | お味はボードをご覧ください。 |
| ワンプレート | 500円 | 550円 | 遅めのランチにも、軽めの夕ごはんにも。内容は日によります。 |
公益大カフェテリア Tel/Fax 0234-28-8741